寒干の黒酢漬 黒糖入り
南九州初冬の風物詩でもある大根のやぐら干し。
やぐらに干された大根は冬の寒風と太陽の陽射しにより水分が蒸発し、大根の甘さや旨みが凝縮されます。
この商品はやぐら干しにより、十分に干し上げた寒干し大根を、鹿児島特産でまろやかな酸味が特徴の黒酢と深みのある甘さが特徴の黒糖を使用した調味液に漬込んだ風味豊かなお漬物です。
大根の旨み、黒酢のまろやかな酸味、黒糖の深みのある甘さが食欲を刺激する、ご飯が御代わりしたくなる味わいです。寒干し大根の風味、食感をご堪能ください。
品名 | 寒干の黒酢漬 黒糖入り |
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原材料名 | だいこん(九州産)漬け原材料[糖類(水あめ混合異性化液糖、グラニュー糖、加工黒糖)、しょうゆ、食塩、醸造酢、米黒酢、煮干エキス、アミノ酸液、酵母エキス]調味料(アミノ酸等)、クチナシ色素、甘味料(甘草)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
原料原産地名 | 国産 |
内容量 | 140g |
賞味期間 | 120日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
製造者または販売者 | 株式会社新進 |
栄養成分表示 | - |